Julien Secher: Homard a l'americaine

Julien Secher_ (1)-5.jpg
Julien Secher_ (1)-5.jpg

Składniki:1 homar olej 4 łyżki sosu pomidorowego 2 szklanki wina białego wytrawnego 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 mały por natka pietruszki estragon trybula 1 cytryna 1 łyżka masła Homara dzielimy na części, smażymy na rozgrzanym oleju na patelni. Kiedy sie zarumieni, wlewamy wino, dodajemy czosnek , posiekaną szalotkę, pokrojonego pora, posiekane zioła: natkę pietruszki, estragon , trybulę. Następnie dodajemy sok z cytryny i sos pomidorowy. Gotujemy homara przez ok. 15 min. Wyjmujemy z sosu i odkładamy na chwilę na bok. Przecedzamy sos przez sito i dodajemy zimne masło.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zofia Szawernowska: "Małgosia się bała. Wcale jej się nie dziwię"

Zofia Szawernowska: "Małgosia się bała. Wcale jej się nie dziwię"

Jak wyglądało powieszenie Serafina? Zobacz niezwykłe kulisy serialu

Jak wyglądało powieszenie Serafina? Zobacz niezwykłe kulisy serialu

Skazana 3 PRZED EMISJĄ W TV: Alicja oskarża Hepnera o handel kobietami

Skazana 3 PRZED EMISJĄ W TV: Alicja oskarża Hepnera o handel kobietami

Pizzaiolo Valerio Valle zdradził sekretny przepis na idealną pizzę!

Pizzaiolo Valerio Valle zdradził sekretny przepis na idealną pizzę!

Klaudia El Dursi i Klaudiusz Ševković u Kuby Wojewódzkiego! "Nic dodać, nic ująć"!

Klaudia El Dursi i Klaudiusz Ševković u Kuby Wojewódzkiego! "Nic dodać, nic ująć"!

W marcu TVN Warner Bros. Discovery wyprzedził konkurencję

W marcu TVN Warner Bros. Discovery wyprzedził konkurencję

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

"Na Wspólnej" w nowych odcinkach 3801-3804: Rozwód u Cieślików i walka dziecka o bezdomnego dziadka?

"Na Wspólnej" w nowych odcinkach 3801-3804: Rozwód u Cieślików i walka dziecka o bezdomnego dziadka?