Natalia Gmyrek - Assiette

Natalia Gmyrek_JW_9167.jpg
Natalia Gmyrek_JW_9167.jpg

Tagiatelle z dyni i selera

1 mała dynia 1 seler 1 łyżka masła 1 szalotka gałązka rozmarynu gałązka tymianku sól, pieprz curry, papryka ostra, tymianek suszony, czosnek granulowany 2 dojrzałe pomidory Obieraczką kroimy paski dyni i selera. Rzucamy na patelnię z masłem i szalotką, dodajemy gałązki rozmarynu, tymianku i doprawiamy curry, ostrą papryką, tymiankiem i czosnkiem. Wkrawamy pomidory i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.

Canelloni z twarożkiem morelowym

1 mała dynia oliwa z oliwek ocet winny sól, pieprz, cukier goździki, cynamon 1 gałązka świeżego rozmarynu sok z 1 cytryny kilka świeżych moreli 200 g ricotty Z podłużnej dyni wykrawamy szerokie paski obieraczką poprzeczną. Wsadzamy do miski, zalewamy oliwą i octem. Dodajemy potłuczone goździki, chilli, cukier, sól, cynamon, rozmaryn świeży, sok z cytryny. Marynujemy pół godziny. Z moreli usuwamy pestki, wrzucamy do rondla, zasypujemy cukrem i cynamonem. Dusimy do miękkości a następnie blendujemy. Odstawiamy do wystygnięcia, dodajemy ricottę, doprawiamy do smaku. Smarujemy serkiem plastry dyni i zawijamy.

Puree z dyni, pomarańczy i męty

1 mała dynia sok z 2 pomarańczy skórka z 1 pomarańczy kilka gałązek świeżej mięty sól, cukier Dynię kroimy na kawałki i gotujemy aż do miękkości. Dodajemy sok z pomarańczy i skórkę startą z jednej, dodajemy listki mięty. Blendujemy i doprawiamy do smaku solą i cukrem.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"