Kacper Lach
Ma 20 lat i pochodzi z Jeżowa Sudeckiego niedaleko Jeleniej Góry. Studiuje geodezję na Politechnice Wrocławskiej.

Bułka bao z krewetkami w owocowych smakach

Składniki

Ciasto (na ok 4 bułki)

✓      20 gram drożdży

✓      0,25kg mąki

✓      Pół szklanki mleka

✓      Łyżka masła

✓      Szczypta soli

✓      Jajko

✓      1,5 łyżki cukru

Majonez

✓      2 jajka

✓      Łyżeczka musztardy dijon

✓      Olej

✓      2 brzoskwinie

Salsa

✓      Ananas

✓      Kolendra

✓      Limonka

✓      Habanero

✓      Szczypior

✓      Cebula

Guacamole

✓      Awokado

✓      Limonka

Sos malinowy

✓      Maliny

✓      Mięta

Krewetki

✓      Krewetki (duże)

✓      Kolendra

✓      Czosnek

✓      Kurkuma

✓      Gałka muszkatołowa

✓      Masło

Dodatki

✓      Rzodkiewka

 

 

Ciasto

1.Zaczyn-cukier, mleko podgrzać, drożdże, łyżka maki-wymieszać i odstawic na 15 minut

2.Dodac resztę składników, wymieszać i zagnieść-odstawic na 40 minut

3.Zagniesc jeszcze raz i podzielić na kulki (ok 4, zależy jak wyrośnie)

4.Parować ok 10 minut

 

Ja parowałem na garnku z wodą na który dokładnie naciągnąłem gaze, i przykryłem drugim garnkiem

 

Salsa

Wszystkie składniki pociąć, ananasa na większe kawałki, zalać sokiem z połowy limonki i wymieszać

 

Guacamole

Awokado wraz z sokiem z limonki „zagnieść” widelcem/zblendować

 

 

Majonez

1. 2 żółtka ucieramy z musztarda i szczypta soli

2. Powoli dolewając olej ciągle miksujemy aż do otrzymania prawidłowej konsystencji

3. Brzoskwinie obieramy i blendujemy na mus

4. Dodajemy brzoskwinie do majonezu i mieszamy

 

Krewetki

1.Maslo roztapiamy na patelni, dodajemy czosnek i kolendrę

2.Dajemy gałkę i kurkumę na roztopione masło w celu uzyskania czegoś na wzór pasty

3.Smażymy na tym krewetki z obi stron

 

Rzodkiewkę trzemy na małych ząbkach

Bułkę rozkrajamy, dodajemy składniki do środka i tyle

 

Smacznego!

Komentarze (48)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

super przepis, na pewno dziś skorzystam:)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      No, no. Zacięcie kucharskie masz w genach po pra i prapradziadku

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Super przepis. Muszę wypróbować

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Wygląda dobrze i pewnie tak samo smakuje

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  ~Gość

                  Wygląda przepysznie, zdolny chłopak z tego Kacpra.

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      Przepisy wypróbowany, pychota!

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          Wooow. Trzymam mocno kciuki. Powodzenia

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              ~Gość

                              Super! Napewno wypróbuje

                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                  0
                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                    0
                                  • zgłoś naruszenie
                                  ~Gość

                                  Ciekawy chlopak......
                                  .....Dla każdego kto lubi zjeść coś innego, kto poszukuje w jedzeniu smaków, które wspomina z dalekich podróży lub wakacji, kto lubi jak rozmawia sie o jedzeniu......
                                  Jestem na TAK

                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                      0
                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                        0
                                      • zgłoś naruszenie
                                      ~Gość

                                      Brawo życzę powodzenia

                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                          0
                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                            0
                                          • zgłoś naruszenie
                                          ~Gość

                                          Pomyślec,że był niejadkiem. Teraz wiem,dlaczego nic mu nie smakowało. Poprostu podawalam mu nie te potrawy.okazało się, że jego kubeczki smakowe są o niebo lepsze, bo to co Kacper przygotuje smakuje wszystkim.Wnuczek prześcignal babcię.

                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                              0
                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                0
                                              • zgłoś naruszenie
                                              ~Gość

                                              Brawo Kacper! Wyglada pysznie

                                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                  0
                                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                    0
                                                  • zgłoś naruszenie
                                                  ~Gość

                                                  Wygląda i jest pewnie pyszne.Brawo

                                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                      0
                                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                        0
                                                      • zgłoś naruszenie
                                                      ~Gość

                                                      Widać, że ten gość ma drugi do kucharzenie.

                                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                          0
                                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                            0
                                                          • zgłoś naruszenie
                                                          ~Gość

                                                          Sprubowałam, boskie dla podniebinia

                                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                              0
                                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                0
                                                              • zgłoś naruszenie
                                                              ~Gość

                                                              Lubie oglądać ten program właśnie dla takich osób, którzy w kuchni są innowacyjni. Super młoda krew, nowe pomysły. Jestem ciekawa dalszych przepisów ;-)

                                                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                  0
                                                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                    0
                                                                  • zgłoś naruszenie
                                                                  ~Gość

                                                                  Jedyny słuszny kandydat. Proponuję ogłosić wybory korespondencyjne. Listonosze w blokach startowych. Taki test.. ;)

                                                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                      0
                                                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                        0
                                                                      • zgłoś naruszenie
                                                                      ~Gość

                                                                      Głosujcie na Kacpra to urodzony Master Chef

                                                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                          0
                                                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                            0
                                                                          • zgłoś naruszenie
                                                                          ~Gość

                                                                          Brawo Kacper:)) Wygląda pysznie:)

                                                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                              0
                                                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                0
                                                                              • zgłoś naruszenie
                                                                              ~Gość

                                                                              Taka wysoka biała czapka idealnie pasuje na jego włosy. Dajcie mu ją!

                                                                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                  0
                                                                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                    0
                                                                                  • zgłoś naruszenie
                                                                                  ~Gość

                                                                                  Wygląda smakowicie! Nadaje się do programu!

                                                                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                      0
                                                                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                        0
                                                                                      • zgłoś naruszenie
                                                                                      ~Gość

                                                                                      To Masterchef na którego nie zasługujemy, a potrzebujemy bardzo.

                                                                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                          0
                                                                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                            0
                                                                                          • zgłoś naruszenie
                                                                                          ~Gość

                                                                                          Głosujcie na Kacpra, to super gość!

                                                                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                              0
                                                                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                0
                                                                                              • zgłoś naruszenie
                                                                                              ~Gość

                                                                                              Wypróbowałam przepis! Polecam zdolny chłopak

                                                                                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                  0
                                                                                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                    0
                                                                                                  • zgłoś naruszenie
                                                                                                  ~Gość

                                                                                                  Na pewno wypróbuję przepis!! :)

                                                                                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                      0
                                                                                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                        0
                                                                                                      • zgłoś naruszenie
                                                                                                      ~Gość

                                                                                                      Bez niego ten program nie będzie miał sensu

                                                                                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                          0
                                                                                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                            0
                                                                                                          • zgłoś naruszenie
                                                                                                          ~Gość

                                                                                                          Czekam aż pojawi się na ekranach naszych telewizorów!

                                                                                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                              0
                                                                                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                0
                                                                                                              • zgłoś naruszenie
                                                                                                              ~Gość

                                                                                                              Jak on nie będzie w tym programie to wpadnę w depresję.

                                                                                                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                  0
                                                                                                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                    0
                                                                                                                  • zgłoś naruszenie
                                                                                                                  ~Gość

                                                                                                                  Najlepszy Kandydat, POLECAM

                                                                                                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                      0
                                                                                                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                        0
                                                                                                                      • zgłoś naruszenie
                                                                                                                      ~Gość

                                                                                                                      Potwierdzam!!

                                                                                                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                          0
                                                                                                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                                                                                            0
                                                                                                                          • zgłoś naruszenie
                                                                                                                          Pomoc | Zasady forum
                                                                                                                          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
                                                                                                                          tvnpix