Kuchnię „MasterChefa” odwiedzi zdobywca trzech gwiazdek Michelin, chef Christopher Kostow. Pokaże on zawodnikom, jak przyrządza dwa ze swoich popisowych dań. Następnie pod jego czujnym okiem kucharze amatorzy odtworzą przepisy, sprawdzając, czy gotują na poziomie zbliżonym do autorytetu prosto z pięknej Kalifornii.