W tym odcinku najlepsi kucharze amatorzy w Polsce będą musieli udowodnić, że nie tylko znają się na wymyślnych przepisach i zaskakujących połączeniach smaków, lecz także świetnie opanowali kuchenne podstawy. Jurorzy przygotowali dla nich test umiejętności: krojenie cebuli, obieranie marchwi i wyrabianie idealnego ciasta naleśnikowego.